BENOIT

友人のお誕生日お祝いに、

やっぱり特別な日にはフレンチだろう

ということで、

今回は“ブノワ　東京”へ伺いました。

こちらは、

あの有名なアラン・デュカスが

プロデュースしたフレンチの名店。

青山にあるビルの10F。

エレベーターを降りて左手に進むと入口が。

店員さんが上着を預かってくれます。

軽くなった体で今度は右手へ進むと、

ゴールドの手すりにシックな木目の階段が

姿を現します。

階段を登り左手に進んだところに、

今回の私たちの席が用意されていました。

まるでパリの居城を彷彿とさせるような

お洒落なデザインの壁が一面に。

椅子もなんとなくレトロな感じ。

案内されたのは窓際の特等席！

事前にお誕生日お祝いということは

お店に伝えていたので、配慮してくれたのかな。

東京都心を望めます。

右奥には新宿のドコモタワーが。

青山だからこその眺望ですね。

ブノワのランチはコースのみ。

今回は、

のコースをオーダー。

前菜1品目はこちら。

“殻付き牡蠣のグラタン　シャンパーニュ風”

「シェフのお勧め」ということで、

これは頼まない理由はないよね！

ということで即決しました(笑)

牡蠣のクリーミーさと独特の香りは健在。

そのまま食べると非常に優しいお味。

敷いてある岩塩と一緒に口に含むと

味が引き締まってハリが出るので、

最後まで飽きずにぺろっと食べられます。

個人的にこの岩塩効果が大きかったなあ…。

前菜2品目はこちら。

“テリーヌ・ド・カンパーニュ”です。

レバーや脂身などを練り込んで、

1週間ほどかけて仕上げた濃厚なパテ。

正直レバーはあまり得意ではないので、

食べれるかな…と内心心配でしたが、

一口目で、うん、これはいける！

レバー独特の臭みは感じず、

むしろレバーのもつ粘り気が

パテらしい柔らかさを引き出しています。

続いてメインディッシュ。

“群馬県産　上州牛のイチボのポワレ　胡椒風味”

と

“自家製フレンチフライ”。

イチボとは、

部位でいうとお尻周りを指すんだそう。

名前からしてスパイスがきいてそうだと思い、

オーダー。

コクのあるソースに胡椒の鋭い風味が

いい感じに混ざり合い、

絶妙なバランス！

このあたりからお腹が膨らんできます(笑)

ごはんはここでおわり。

ついにお誕生日ケーキの登場かな…

じゃーん！

伝統的な、これぞショートケーキという感じの

デザートです。

スポンジふわふわ、生クリームは甘すぎなくて

本当に食べやすい！

すでにかなりお腹が苦しかったので、

ほどよい甘さでよかった。

甘いのが苦手な方でも

抵抗感なく食べられそうです。

プレートのフォントも素敵♡

ケーキはこのあと店員さんが

カットしてくれました。

そして、ケーキと合わせて

各々オーダーしたデザートも。

私は毎年ブノワの人気デザートであるという、

“モンブラン　ブノワ風”を。

アラン・デュカスのプロデュースだし、

チョコにしようかな…と迷いましたが、

栗のさっぱりした甘さがほしくて

こちらをオーダー。

冬ですが、

秋らしい爽やかな優しい甘み。

栗ってなんでこんなに美味しいんだろう…。

このあと、コーヒーと一緒に

レモンのマドレーヌも頂きました。

後味すっきり。

ちなみにお手洗いもお洒落。

パリ王室とか、ヴェルサイユ宮殿とか、

なんかそんなところにいるような気分。

どこをとってもパリ。

でも外を眺めるとそこは東京。

融合って素敵。

『BENOIT TOKYO』

営業時間 : 11:30〜15:30/17:30〜23:00

住所 : 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山10F

アクセス : 表参道駅B2出口から徒歩3分